Ce mois-ci, j’ai célébré mon véganniversaire ! 🌱 Cela fait maintenant 4 ans que j’ai adopté un régime végétalien. Comme le temps file ! C’est l’une des meilleures décisions que j’ai prises dans ma vie ! ❤️
Pour marquer cette occasion spéciale, j’ai concocté un gâteau irrésistible : un no cheesecake aux prunes reposant sur une base d’abricots secs et de noix de coco ! Les saveurs s’harmonisent parfaitement !
À SAVOIR
- Quantité : pour 4 personnes
- Temps de préparation : 30 minutes + 2 heures de repos + 20 minutes + 2 heures de repos Total : 4h50
- Matériel : 1 moule à charnière de 15 cm de diamètre, 1 casserole, 1 robot mixeur, 1 chinois
- Difficulté : Moyenne
Moi c'est Ophélie, passionnée par tout ce qui touche au bien-être et à la santé holistique. Après avoir travaillé plusieurs années en tant que journaliste pour un magazine de santé, j’ai choisi de me consacrer à la rédaction web. Mon parcours m’a amenée à explorer des thématiques variées comme la méditation, l’alimentation équilibrée et les remèdes naturels. J’adore créer des contenus qui aident mes lecteurs à prendre soin d’eux au quotidien. Dans ma vie personnelle, je suis adepte de yoga et je pratique la cuisine vegan, ce qui me permet de rester connectée aux sujets qui me passionnent.
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