Recette de fondant au chocolat vegan

Découvrez le fondant au chocolat vegan

Le fondant au chocolat est un dessert classique qui se caractérise par une exquise couche de ganache au chocolat, enveloppée entre deux fines couches de chocolat croustillant. Il existe également une version artisanale (comme la ganache) qui est préparée avec des jaunes d’œufs et utilise du lait d’amande en remplacement du lait de vache. Bien que plusieurs types de lait puissent être employés, nous mettrons ici en avant le lait d’amande, car il est facilement accessible et se marie à merveille avec le fondant au chocolat vegan.

Articles similaires

• Quelles alternatives au lait de vache ?
• Muffins marbrés chocolat – Vegan et délicieux !
• Tarte au chocolat avec poires et amandes : un délice irrésistible !

A lire aussi

Aumônières vegan d’hiver – poireaux, pommes de terre et tofu